Los chiles en nogada son un plato mexicano , famoso por su increíble sabor y sus vibrantes colores, representando la iconografía de México . Esta receta combina la dulzura de los chiles asados y aportados de un rico picadillo de nueces y hierbas, todo envuelto en una delicada nogada de nueces y leche , complementado con granada y ramitas de alba